Xu Hướng 3/2024 # Chế Độ Ăn Chay Giảm Cân Và Những Điều Cần Biết # Top 4 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Chế Độ Ăn Chay Giảm Cân Và Những Điều Cần Biết được cập nhật mới nhất tháng 3 năm 2024 trên website Ppvf.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Ăn chay đang trở thành một xu hướng phổ biến trong những năm gần đây. Nhiều người đã lựa chọn ăn chay vì nó không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp tâm tính bình an mà còn có thể giúp giảm cân. Hôm nay ta sẽ cùng đi tìm hiểu về một chế độ ăn chay giảm cân qua bài viết sau đây.

ăn chay

1. Thế nào là một chế độ ăn chay

Ăn chay là một chế độ ăn không ăn thịt cá hay các loại gia súc gia cầm. Chúng ta có thể ăn chay bởi vì lý do đạo đức hoặc tôn giáo nhưng cũng có người ăn chay vì những lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại. Hiện nay có bốn hình thức ăn chay được nhiều người áp dụng:

Lacto-ovo-vegetarian: có ăn trứng, sữa không ăn thịt, cá, gia cầm

Lacto-vegetarian: có ăn sữa, không ăn trứng, thịt, cá, gia cầm

Ovo-vegetarian: có ăn trứng, không ăn sữa, thịt, cá, gia cầm

Vegan: không ăn bất kỳ sản phẩm nào từ động vật kể cả mật ong, trứng, sữa.

Chế độ ăn chay thường tập trung vào các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ như trái cây rau củ quả, các loại hạt và ngũ cốc. Bởi vì những thực phẩm này thường có ít calo và chất béo, protein hơn so với những sản phẩm từ động vật ví dụ như thịt cá. Các nhà nghiên cứu đã cho biết nếu tuân thủ chế độ ăn chay đều đặn và khoa học có thể giảm cân một cách hiệu quả.

2. Những khó khăn khi thực hiện chế độ ăn chay giảm cân

chế độ ăn chay giảm cân

Chúng ta thường có một chế độ ăn chay với khẩu phần lớn nhưng không cung cấp đủ protein cho cơ thể. Nếu chế độ ăn thiếu protein, chúng ta có thể ăn các loại thức ăn khác để cảm thấy no bụng. Và điều này là nguyên nhân đầu tiên gây cản trở cho việc giảm cân. Mặc dù nhu cầu protein cần có để giảm cân có thể được đáp ứng dễ dàng trong chế độ ăn chay nhưng ta có thể gặp không ít khó khăn khi bắt đầu.

Một vấn đề nữa chúng ta gặp phải khi ăn chay giảm cân đó chính là ăn quá nhiều thực phẩm giàu calo. Khi chuyển sang chế độ ăn chay ta có thể tăng đáng kể lượng thức ăn giàu chất béo thực vật. Khi ăn chay ta thường kết hợp với các loại hạt, bơ hạt hoặc dừa, đây là những thực phẩm bổ dưỡng nhưng đồng thời cũng cung cấp khá nhiều calo trong mỗi gram thức ăn. Hơn nữa cũng có khá nhiều người ăn các món như bơ hạt và các chất béo lành mạnh khách vượt quá khẩu phần được khuyến nghị. Điều này cũng có thể khiến cho chế độ ăn chay giảm cân bị giảm tác dụng.

Chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều thực phẩm chay đã chế biến sẵn. Ăn những loại thực phẩm này sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe mà thậm chí còn mang lại tác hại so với việc sử dụng các loại thực phẩm nguyên chất. Nếu chúng ta sử dụng quá nhiều sẽ khó có thể giảm cân. Các thực phẩm này thông thường là thịt chay, phô mai chay, các món tráng miệng đóng gói, các loại hạt, loại đậu đóng hộp. Qua nhiều cuộc khảo sát đã cho thấy việc ăn các loại thực phẩm chay chế biến sẵn sẽ làm tăng nguy cơ béo phì và khiến áp tăng cao hơn.

3. Cách ăn chay giảm cân hiệu quả

thực đơn ăn chay giảm cân

Một chế độ ăn chay có thể giảm cân sẽ phụ thuộc nhiều vào nguồn thực phẩm tươi mới, hạn chế các lượng tinh bột và các sản phẩm chay chế biến sẵn đóng hộp. Bên cạnh đó chúng ta cũng để ý tới những yếu tố quan trọng khác có khả năng giúp giảm cân như một chế độ ngủ đủ giấc, cấp nước cho cơ thể và tập thể dục thường xuyên đều đặn.

Để ăn chay giảm cân hiệu quả ta nên ăn các loại rau không chứa nhiều tinh bột có thể mang lại cảm giác no bụng và giảm lượng calo. Những loại rau có nhiều chất xơ như súp lơ, bí xanh, rau xanh, các loại nấm.

Chúng ta có thể lựa chọn những thực phẩm có Carb phức tạp bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, các loại rau có tinh bột vừa đủ, các loại trái cây và đậu.

Nên kết hợp protein trong mỗi bữa ăn, bao gồm các loại đậu, các loại hạt như hạt óc chó, mắc ca, hạt hạnh nhân và các sản phẩm từ sữa và đậu nành.

Ngoài ra, để nên kiểm soát toàn bộ lượng calo nạp vào cơ thể. Ăn các loại hạt và chất béo lành mạnh kết hợp với các thực phẩm có hàm lượng calo thấp để chúng ta không phải ăn quá nhiều calo sẽ dẫn đến việc tăng cân.

Ăn nhiều các thực phẩm tươi, thực phẩm chưa qua chế biến như trái cây rau củ quả. Hạn chế ăn những thực phẩm chế biến sẵn đóng hộp bởi vì chúng có thể chứa các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe.

1 số thực phẩm chay giúp giảm cân

rau củ quả trong thực đơn ăn chay

Các loại rau củ như bông cải xanh, ớt chuông, bí, nấm, cần tây và dưa chuột, cà rốt,…

Rau củ có tinh bột: đậu Hà Lan, khoai tây, ngô và bí đỏ

Trái cây: các loại quả mọng, chuối, nho.

Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại hạt: hạt hạnh nhân, hạt óc chó

Chất béo lành mạnh: bơ, dầu oliu, phô mai

1 số thực phẩm cần tránh khi ăn chay giảm cân

Thực phẩm chay chế biến sẵn, đồ đông lạnh

Thực phẩm có chứa nhiều đường: kẹo ngọt, bánh ngọt, bánh quy

Nước uống có ga, soda, nước trái cây đóng chai

Topcachlam

Đăng bởi: Thích Chơi Liên Quân

Từ khoá: Chế độ ăn chay giảm cân và những điều cần biết

12 Điều Cần Biết Khi Bạn Bắt Đầu Ăn Chay

Bắt đầu ăn chay là một bước chuyển biến khá lớn trong cuộc sống, nhất là với những ai chọn chế độ thuần chay và ăn dài hạn. Đây là 12 điều bạn cần biết để không bất ngờ với lựa chọn của mình.

1. Bạn sẽ cần bổ sung vitamin B12…

Vitamin B12 chỉ xuất hiện tự nhiên trong thực phẩm từ động vật. Theo chế độ ăn thuần chay có nghĩa là hoàn toàn không tiêu thụ sản phẩm động vật, vì vậy bạn cần nạp nhiều loại thực phẩm tăng cường B12 cũng như thực phẩm bổ sung B12.

B12 là một loại vitamin thiết yếu, giữ cho các tế bào thần kinh và máu trong cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giúp tạo ra ADN. Sự thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến mệt mỏi, suy nhược, táo bón, chán ăn, sụt cân (theo hướng tiêu cực), các vấn đề về thần kinh và trầm cảm. Để tìm hiểu xem bạn có cần tăng lượng vitamin B12 hay không, hãy làm một xét nghiệm máu đơn giản tại các bệnh viện uy tín.

2. …và cả bổ sung sắt nữa khi bắt đầu ăn chay

Sắt có hai dạng: heme và non-heme. Sắt heme chiếm khoảng 40% lượng sắt trong thức ăn động vật, rất dễ được cơ thể hấp thụ. Chế độ ăn thuần chay chỉ có loại sắt non-heme, khó hấp thu hơn. Điều đó có nghĩa bạn cần bổ sung nhiều sắt hơn nếu muốn nhận lợi ích tương tự.

Các nguồn chất sắt tốt cho người ăn chay bao gồm: các loại đậu, hạt hướng dương, nho khô và rau màu xanh đậm. Thực phẩm giàu vitamin C như ớt đỏ, cam quýt và bông cải xanh sẽ giúp cơ thể hấp thu sắt.

3. Mọi người sẽ chất vấn bạn rất nhiều câu hỏi

Có thể bạn quyết định bắt đầu ăn chay vì nghe nói thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật tốt cho sức khỏe hơn. Hoặc bạn hy vọng từ bỏ thịt sẽ giúp mình giảm cân. Một nghiên cứu trên 40.000 người trưởng thành của các nhà nghiên cứu từ Đại học Oxford đã phát hiện ra rằng, những người ăn thịt có chỉ số BMI cao nhất và những người ăn thuần chay có chỉ số thấp nhất.

Dù lý do của bạn là gì, chắc chắn những người xung quanh bạn (bao gồm bạn bè trên mạng xã hội) sẽ chú ý và đặt câu hỏi. Mọi người thường rất nhạy cảm về chế độ ăn uống của họ, đặc biệt khi bạn thách thức những gì họ luôn tin tưởng.

Cách tốt nhất để giảm thiểu xung đột là nhấn mạnh rằng bạn ăn chay vì lý do của riêng bạn và chế độ ăn này có hiệu quả với bạn. Nói cách khác, hãy tránh đưa ra những lý do to tát về khía cạnh đạo đức, môi trường…, để không ai cảm thấy họ cần phải bảo vệ lựa chọn của mình.

4. Bạn cần tìm nguồn protein thay thế

Các chuyên gia dinh dưỡng thuần chay cho biết, mỗi bữa ăn cần chứa đủ protein. Protein là nền tảng của sự sống, chúng phân hủy thành các axít amin thúc đẩy sự phát triển và sửa chữa tế bào. Viện Y học Hoa Kỳ khuyến cáo, người trưởng thành nên ăn ít nhất 0,8g protein mỗi ngày cho mỗi kilogram khối lượng cơ thể, tức là khoảng 54g đối với một phụ nữ nặng khoảng 68kg.

Các nguồn cung cấp protein thuần chay tốt nhất bao gồm đậu nành tự nhiên, đậu lăng, các loại đậu, hạt quinoa và mì căn.

5. Bạn không nên bù đắp nguồn thực phẩm từ động vật bằng đồ ăn vặt

Nếu bạn không ăn thịt nữa nhưng vẫn dùng bánh mì trắng, khoai tây chiên và các loại thực phẩm đóng gói khác để chống đói (vì bắt đầu ăn chay thường dễ gây đói), bạn sẽ thất bại trong chế độ ăn thuần chay. Đồ ăn vặt chế biến sẵn cung cấp ít giá trị dinh dưỡng nhưng lại nhiều calorie. Kết quả là bạn sẽ cảm thấy đói, tăng cân và tâm trạng khó chịu hơn.

6. Bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin về các sản phẩm từ đậu nành

Mặc dù các nhà khoa học vẫn đang tranh cãi về tác động của các thực phẩm làm từ đậu nành đối với bệnh ung thư và sức khỏe tim mạch, nhưng có một điều chắc chắn là: Tiêu thụ quá nhiều “thịt” thuần chay làm từ đậu nành còn tồi tệ hơn là tiêu thụ các sản phẩm động vật chất lượng cao.

7. Bạn không cần phải “đùng một phát” ăn chay

Bạn không thể nào thức dậy vào một buổi sáng và kỳ diệu thay, đã trở thành người ăn chay! Ăn chay là một hành trình, vì vậy nó cũng sẽ mất thời gian.

Bạn có thể bắt đầu ăn chay bằng cách bổ sung nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật vào chế độ ăn uống của mình, đồng thời cắt giảm các sản phẩm từ động vật, đặc biệt là những sản phẩm không “organic” (hữu cơ), và quan trọng hơn là thực phẩm chế biến, tinh chế. Thay đổi dần dần và đánh giá cảm xúc của bạn trên hành trình ăn chay chính là bí quyết giúp bạn thích nghi dễ dàng.

8. Bạn cần kiểm tra kỹ thông tin thực phẩm

Nếu bạn nghiêm túc với lựa chọn thuần chay, việc kiểm tra nhãn thực phẩm và xác minh các thành phần là điều bắt buộc. Nếu một thực phẩm không ghi rõ ràng có thuần chay hay không, nó sẽ không phù hợp với chế độ ăn của bạn.

9. Bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc hơn khi bắt đầu ăn chay

Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng (Nutrition Journal), so với chế độ ăn chay, chế độ ăn thịt chứa nhiều axít arachidonic hơn, có thể thúc đẩy các thay đổi thần kinh, kéo tâm trạng đi xuống. Do đó, ăn chay cũng là một cách để bạn thấy nhẹ nhõm và vui vẻ, yêu đời.

10. Bạn cần biết nguồn thực vật bù đắp lượng canxi cho cơ thể

Người trưởng thành trong độ tuổi từ 19 – 50 nên bổ sung tối thiểu 1.000mg canxi mỗi ngày, nhưng nghiên cứu sơ bộ cho thấy những người ăn chay trường có thể nạp ít hơn thế.

Một nghiên cứu của Tạp chí Châu Âu (European Journal) cho thấy, khi những người ăn chay tiêu thụ ít nhất 525mg canxi mỗi ngày, nguy cơ gãy xương của họ không khác gì so với những người không ăn chay có nạp lượng canxi tương tự.

Điều quan trọng là ăn nhiều loại thực phẩm giàu canxi tự nhiên như cải xoăn (kale), cải ngọt (bok choy), hạnh nhân, đậu nành, quả sung và cam cũng như các loại thực phẩm tăng cường canxi như ngũ cốc, sữa hạt và đậu hũ có chứa thạch cao (canxi sulfate CaSO4). Ngoài ra, đậu nành, rau xanh và hầu hết các loại thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng (fortified food) cũng chứa nhiều vitamin D, giúp cơ thể hấp thu canxi.

11. Bạn sẽ tiết kiệm chi phí đi chợ từ ngày bắt đầu ăn chay

Bạn khó có thể tự chăn nuôi để cung ứng nguồn thịt cho bữa ăn, nhưng khá dễ dàng để trồng vài loại rau củ quả. Khi chi phí mua thịt ngày càng đắt, ăn chay sẽ giúp bạn tiết kiệm đôi chút.

12. Bạn không cần phải tạm biệt những nhà hàng, quán ăn yêu thích

Ăn chay ngày càng trở nên phổ biến, do đó các nhà hàng cũng nhanh chóng đưa các món thuần chay vào thực đơn của mình. Lời khuyên cho bạn: Ngay cả khi món bạn chọn trông có vẻ thuần chay, hãy kiểm tra với nhân viên phục vụ để đảm bảo rằng không có sản phẩm động vật nào được sử dụng để chế biến bữa ăn của bạn (ví dụ như bơ hoặc nước cốt gà).

Đăng bởi: Tuỳ Duyên

Từ khoá: 12 điều cần biết khi bạn bắt đầu ăn chay

4 Lý Do Bạn Hợp Với Chế Độ Ăn Chay Nhưng Người Khác Thì Không

Vì sao nhiều người ăn chay “dễ như chơi” mà vẫn khỏe mạnh? Liệu chế độ ăn chay có tốt cho con người hay là một nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng đã có từ thời xa xưa?

Nhiều người ăn chay trường cho biết họ có sức khỏe tốt, trong khi nhiều người khác đã bỏ ăn chay vì không thể kham nổi. May mắn thay, khoa học đang tiến gần hơn đến sự hiểu biết về lý do tại sao mọi người phản ứng khác nhau với chế độ ăn ít hoặc không có thực phẩm động vật – với phần lớn câu trả lời bắt nguồn từ di truyền và sức khỏe tiêu hóa.

Chuyển đổi vitamin A trong chế độ ăn chay

Vitamin A là một ngôi sao trong thế giới dinh dưỡng. Nó giúp duy trì thị lực, hỗ trợ hệ miễn dịch, giữ cho làn da khỏe mạnh, hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển bình thường, và rất quan trọng đối với chức năng sinh sản, trong số các chức năng khác.

Trái với suy nghĩ của nhiều người, thực phẩm thực vật không thực sự chứa vitamin A (được gọi là retinol). Thay vào đó, chúng chứa các tiền chất vitamin A, nhất là beta carotene.

Trong ruột và gan, beta carotene được chuyển hóa thành vitamin A bởi enzyme beta-carotene-15,15′-monooxygenase (BCMO1) – một quá trình mà khi hoạt động trơn tru, cơ thể bạn sẽ tạo ra retinol từ thực phẩm thực vật như cà rốt và khoai lang.

Ngược lại, thực phẩm động vật cung cấp vitamin A dưới dạng retinoids, không cần phải chuyển đổi bởi enzyme BCMO1.

Vấn đề là ở đây. Một số đột biến gien có thể làm giảm hoạt động của BCMO1 và cản trở quá trình chuyển đổi carotenoid từ thực vật.

Nói chung, khoảng 45% dân số mang các dạng gien khiến họ “phản ứng thấp” với beta carotene.

Hơn nữa, một loạt các yếu tố không phải di truyền cũng có thể làm giảm sự chuyển đổi và hấp thụ carotenoid, bao gồm chức năng tuyến giáp thấp, sức khỏe đường ruột bị tổn hại, nghiện rượu, bệnh gan và thiếu kẽm.

Đối với những người không dùng các sản phẩm động vật, gien BCMO1 bị rối loạn chức năng sẽ gây nhiều bất lợi.

Khi những người bị chuyển đổi kém ăn thuần chay, họ có thể ăn cả rổ cà rốt mà vẫn không thu được đủ vitamin A. Mức độ carotenoid của họ tăng (tăng canxi máu), trong khi tình trạng vitamin A vẫn thiếu hụt.

Không có gì đáng ngạc nhiên khi thiếu hụt vitamin A gây ra nhiều vấn đề cho người ăn chay: rối loạn chức năng tuyến giáp, quáng gà và các vấn đề về thị lực khác, suy giảm khả năng miễn dịch (cảm lạnh và nhiễm trùng nhiều hơn), các vấn đề về men răng,…

Trong khi đó, những người ăn chay trường có chức năng BCMO1 bình thường có thể sản xuất đủ vitamin A từ thực phẩm thực vật để duy trì sức khỏe.

Hệ vi sinh vật đường ruột và vitamin K2

Hệ vi sinh vật đường ruột – tập hợp các sinh vật cư trú trong ruột kết của bạn – thực hiện vô số nhiệm vụ, từ tổng hợp chất dinh dưỡng đến lên men chất xơ đến trung hòa độc tố.

Có rất nhiều bằng chứng cho thấy hệ vi sinh vật đường ruột của bạn thay đổi linh hoạt để phản ứng với chế độ ăn uống, tuổi tác và môi trường. Nhưng rất nhiều vi khuẩn cư trú của bạn cũng được di truyền hoặc hình thành từ khi còn nhỏ.

Ngoài ra, tổn thương đối với hệ vi sinh vật – chẳng hạn như tiêu diệt vi khuẩn bằng thuốc kháng sinh, hóa trị hoặc một số bệnh nhất định – có thể gây ra những thay đổi vĩnh viễn cho một cộng đồng sinh vật đường ruột khỏe mạnh một thời.

Có một số bằng chứng cho thấy một số quần thể vi khuẩn nhất định không bao giờ trở lại trạng thái cũ sau khi tiếp xúc với kháng sinh.

Vì vậy, tại sao điều này lại quan trọng đối với người ăn chay? Hệ vi sinh vật đường ruột của bạn đóng một vai trò quan trọng trong cách bạn phản ứng với các loại thực phẩm khác nhau và tổng hợp các chất dinh dưỡng cụ thể, và một số vi sinh vật có thể thân thiện với rau hơn những cộng đồng khác.

Ví dụ, một số vi khuẩn đường ruột cần thiết để tổng hợp vitamin K2 (menaquinone), một chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe hệ xương (bao gồm cả răng), độ nhạy insulin và sức khỏe tim mạch, cũng như ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và ung thư gan.

Không giống như vitamin K1, có nhiều trong các loại rau xanh, vitamin K2 hầu như chỉ được tìm thấy trong thực phẩm động vật – ngoại trừ một sản phẩm đậu tương lên men được gọi là natto, có hương vị hơi khó chịu.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc sử dụng kháng sinh có thể làm giảm đáng kể mức vitamin K2 trong cơ thể bằng cách tiêu diệt các vi khuẩn tổng hợp K2.

Vì vậy, nếu hệ vi sinh vật của ai đó thiếu vi khuẩn sản xuất vitamin K2 – cho dù do yếu tố di truyền, môi trường hay việc sử dụng kháng sinh – và không dùng thực phẩm động vật, thì mức vitamin K2 có thể giảm xuống mức báo động, có khả năng góp phần gây ra các vấn đề về răng miệng, nguy cơ gãy xương cao hơn và giảm khả năng bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và một số bệnh ung thư .

Ngược lại, những người có hệ vi sinh vật tổng hợp K2 mạnh mẽ sẽ có đủ vitamin K2 dù vẫn ăn thuần chay.

Amylase và sự dung nạp tinh bột trong chế độ ăn chay

Mặc dù có những trường hợp ngoại lệ, nhưng chế độ ăn chay có xu hướng chứa nhiều carbohydrate hơn so với những chế độ ăn thông thường.

Một số chế độ ăn chay phổ biến nhất đều chứa 80% carbohydrate (chủ yếu đến từ ngũ cốc giàu tinh bột, các loại đậu và củ).

Nhưng tại sao có sự khác biệt đáng kể giữa những người ăn chay? Một lần nữa, câu trả lời có thể ẩn trong gien của bạn – và cả trong nước bọt của bạn.

Nước bọt của con người có chứa alpha-amylase, một loại enzyme có chức năng tách các phân tử tinh bột thành đường đơn thông qua quá trình thủy phân.

Tùy thuộc vào số lượng bản sao của gien mã hóa amylase (AMY1) bạn mang theo, cùng với các yếu tố lối sống như căng thẳng và nhịp sinh học, mức amylase có thể dao động trong nước bọt của bạn.

Nhìn chung, những người từ các nền văn hóa ẩm thực tập trung vào tinh bột có xu hướng mang nhiều bản sao AMY1 (và có mức amylase nước bọt cao hơn) so với những người thuộc các nhóm dân cư phụ thuộc nhiều hơn vào chất béo và protein.

Điều này rất quan trọng: Sản xuất amylase ảnh hưởng mạnh mẽ đến cách bạn chuyển hóa các loại thực phẩm giàu tinh bột – và liệu những loại thực phẩm đó có đưa lượng đường trong máu của bạn lên “tàu lượn siêu tốc” hay không.

Khi những người có amylase thấp tiêu thụ tinh bột (đặc biệt là các dạng tinh chế), họ bị tăng đường huyết mạnh hơn và kéo dài hơn so với những người có mức amylase tự nhiên cao.

Không có gì ngạc nhiên khi những người sản xuất amylase thấp có nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và béo phì cao hơn khi ăn chế độ ăn tiêu chuẩn nhiều tinh bột.

Điều này có ý nghĩa gì đối với người ăn chay và ăn thuần chay?

Đối với những người sản xuất amylase thấp, việc ăn nhiều tinh bột có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng – có khả năng dẫn đến điều hòa lượng đường trong máu kém, cảm giác no và tăng cân.

Nhưng những người có bộ máy trao đổi chất tạo ra nhiều amylase có thể xử lý chế độ ăn nhiều carbohydrate trong thực vật “dễ như chơi”.

Hoạt động của PEMT và choline

Choline là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe não bộ, tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh, vận chuyển lipid và methyl hóa.

Mặc dù nó không nhận được nhiều “thời lượng phát sóng” trên các phương tiện truyền thông như một số chất dinh dưỡng khác (như axit béo omega-3 và vitamin D), nhưng choline không kém phần quan trọng. Trên thực tế, sự thiếu hụt choline là nguyên nhân chính gây ra bệnh gan nhiễm mỡ, một vấn đề đang tăng vọt, cũng như tăng nguy cơ mắc các bệnh thần kinh, bệnh tim và các vấn đề phát triển ở trẻ em.

Các loại thực phẩm giàu choline nhất là các sản phẩm từ động vật – với lòng đỏ trứng và gan thống trị bảng xếp hạng, các loại thịt và hải sản khác cũng chứa một lượng khá lớn. Thực vật chứa hàm lượng choline khiêm tốn hơn nhiều.

Cơ thể của bạn cũng có thể sản xuất choline với enzyme phosphatidylethanolamine-N-methyltransferase (PEMT).

Trong nhiều trường hợp, một lượng nhỏ choline được cung cấp từ thực phẩm thực vật, kết hợp với choline được tổng hợp thông qua con đường PEMT, có thể đủ để đáp ứng chung nhu cầu choline của bạn mà không cần trứng hoặc thịt.

Nhưng đối với những người ăn chay trường, hành trình choline không phải lúc nào cũng “thuận buồm xuôi gió”.

Thứ nhất, nhu cầu cá nhân của mỗi người có thể khác nhau rất nhiều. Một nghiên cứu cho thấy 23% nam giới tham gia vẫn phát triển các triệu chứng thiếu hụt choline khi tiêu thụ “đủ lượng” 550 mg khuyến cáo mỗi ngày.

Thứ hai, không phải cơ thể của mọi người đều có năng suất như nhau. Do vai trò của estrogen trong việc thúc đẩy hoạt động của PEMT, phụ nữ sau mãn kinh cần ăn nhiều choline hơn những phụ nữ đang trong độ tuổi sinh sản.

Thậm chí đáng kể hơn, các đột biến gien có thể làm cho chế độ ăn ít choline trở nên nguy hiểm hơn.

Vì vậy, điều này có ý nghĩa gì đối với những người bỏ thực phẩm động vật choline cao khỏi chế độ ăn uống của họ? Nếu bạn có nhu cầu choline bình thường và bộ gien ổn định, bạn có thể duy trì lượng choline đủ với chế độ ăn thuần chay (và tốt nhất là ăn chay với trứng).

Nhưng đối với những người mới hoặc sắp làm mẹ, đàn ông hoặc phụ nữ sau mãn kinh có mức estrogen thấp hơn, cũng như những người có một trong nhiều đột biến gien làm tăng nhu cầu choline, việc chỉ ăn thực vật sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng quan trọng này.

Trong những trường hợp đó, ăn chay trường có thể dẫn đến tổn thương cơ, các vấn đề về nhận thức, bệnh tim và tăng tích tụ chất béo trong gan.

Lời kết

Khi có các yếu tố di truyền và vi sinh vật phù hợp, chế độ ăn chay – khi được bổ sung vitamin B12 nếu cần – có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng.

Tuy nhiên, các vấn đề về chuyển đổi vitamin A, hệ vi sinh vật đường ruột, nồng độ amylase hoặc choline có thể khiến bạn không thích hợp với ăn chay trường.

Để duy trì sức khỏe và hình thể khỏe mạnh, ngoài việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể bạn nên xây dựng chế độ luyện tập thể dục thể thao khoa học. Hãy tải ứng dụng chúng mình để đặt lịch tập với những huấn luyện viên chuyên nghiệp, check in tại hơn 100 câu lạc bộ/phòng gym hoặc tham gia hàng nghìn lớp học chỉ với 1 chạm. Hãy thử và trải nghiệm điều tuyệt vời mà chúng mình mang đến cho bạn.

Đăng bởi: Lê Hùng Vỹ

Từ khoá: 4 lý do bạn hợp với chế độ ăn chay nhưng người khác thì không

Chế Độ Ăn Eat Clean Là Gì? Tất Tần Tật Những Câu Hỏi Về Chế Độ Eat Clean

Eat clean có thể hiểu đơn giản là “lối sống ăn sạch”, sử dụng các thức ăn sạch ít qua chế biến và vẫn còn giữ được dạng nguyên bản tự nhiên nhất có thể, không dùng các chất phụ gia, chất bảo quản, hoặc các sản phẩm chế biến sẵn, khuyến khích ăn các thực phẩm toàn phần như ngũ cốc, trái cây, thịt nạc, sữa non và các loại hạt và đường tinh luyện. Phương pháp ăn này giúp cơ thể đào thải các độc tố, tập trung hấp thu các dưỡng chất quan trọng như tinh bột, chất đạm hay protein, chất xơ, chất béo tự nhiên, cũng như các vitamin.

Tuy bản chất của eat clean là “ăn sạch” để giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất từ thực phẩm, nhưng hiện nay chế độ ăn eat clean thường được ứng dụng như một giải pháp để ăn kiêng giảm cân, giảm tiêu thụ chất béo hơn là để tăng cân.

Hỏi: Thực phẩm như thế nào được xem là “sạch” phù hợp cho chế độ ăn eat clean?

Đáp: Hiểu một cách đơn giản nhất, thực phẩm “sạch” không bao gồm các thực phẩm đóng gói hay chế biến sẵn, sản xuất qua quy trình tự nhiên ít chất hóa học, không chứa chất bảo quản hay chất tạo màu, các gia vị nhân tạo, tối giản quá trình chế biến và được nấu chín tại nhà.

Hỏi: Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn eat clean là gì?

Ăn thực phẩm tự nhiên và nguyên chất, chưa qua quá trình chế biến công nghiệp. Tránh xa đồ hộp, mì gói ăn liền, hamburger, v.v.

Tránh đường tinh luyện hay chất ngọt nhân tạo. Tránh xa các món ăn chứa đường tinh luyện hay đường hóa học như bánh ngọt, bánh kem, hãy bổ sung đường tự nhiên qua trái cây và rau củ.

Dùng ngũ cốc nguyên hạt vì chúng giúp quá trình tiêu hóa chậm lại, giúp no lâu hơn. Tránh dùng ngũ cốc đã qua sơ chế như phở, hủ tiếu, bánh mì trắng, vì chúng được tiêu hóa rất nhanh và thường làm tăng đường huyết.

Chọn thịt nạc như thịt nạc heo, bít tết bò. Thịt nạc giàu đạm và do đó giúp nuôi dưỡng cơ bắp và sự phát triển cơ thế. Chú ý lựa chọn thịt tươi, không dùng thực phẩm đông lạnh.

Ưu tiên các sản phẩm hữu cơ. Thực phẩm được trồng hay nuôi bằng phương pháp hữu cơ sẽ không chứa hóa chất hay các loại thuốc kích thích tăng trưởng.

Ưu tiên rau củ.

Nấu ăn tại nhà, để có thể quan sát được lượng thức ăn và dinh dưỡng dung nạp vào cơ thể hằng ngày.

Hỏi: Làm thế nào để chế biến thực phẩm eat clean?

Đáp: Chế độ ăn eat clean cho rằng nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin và khoáng chất sẽ bị hao mòn trong quá trình chế biến và xử lý thực phẩm. Do đó các thực đơn eat clean thường là ăn sống hoặc nấu chín tối giản. Cụ thể, nếu ăn chín thì hạn chế các công thức chế biến mà sử dụng nhiều dầu chiên, nướng, kho, hạn chế nêm quá đậm đà đường và bột ngọt. Đối với các loại rau xanh ưu tiên rửa sạch ăn sống và hạn chế chiên, xào.

Hỏi: Như thế nào là chế độ ăn eat clean đúng cách?

Tuân thủ 5-6 bữa ăn một ngày: Bữa sáng, bữa phụ sáng, bữa trưa, bữa phụ chiều/xế, bữa tối, mỗi bữa đầy đủ nhóm chất thiết yếu đặc biệt là protein.

Eat clean không đồng nghĩa loại bỏ đường khỏi thực đơn ăn mà hạn chế sử dụng nhất có thể. Thay vì vậy, hãy dùng các sản phẩm chứa loại tinh bột có tốc độ tiêu hóa chậm.

Hạn chế hết mức đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh.

Uống đủ nước mỗi ngày.

Không bỏ bữa, nhất là bữa sáng.

Theo dõi lượng calo hấp thụ qua ăn uống hằng ngày.

Ăn nhiều rau củ quả.

Tìm hiểu kỹ thực đơn eat clean trước khi bắt đầu chế độ ăn này.

Hỏi: Hiệu quả của eat clean?

Đáp: Chế độ ăn này có nhiều ưu điểm sau.

Giúp giảm cân an toàn mà không phải lo lắng thiếu hụt dinh dưỡng.

Giúp bạn ý thức ăn nhiều rau, trái cây và đạm tốt hơn.

Giúp bạn luôn no, không bị đói và tránh tình trạng ăn mất kiểm soát, hỗ trợ sức khỏe dạ dày.

Hỏi: Vì sao nấu ăn eat clean phải hạn chế dùng muối?

Đáp: Eat clean đòi hỏi ăn nhạt, không ăn mặn, để giảm lượng muối đi vào cơ thể vì đây là một trong những nguyên nhân gây ra cao huyết áp, mất trí nhớ.

Hỏi: Tinh bột, đạm và chất béo nào tốt ăn eat clean?

Đáp: Chất béo tốt hay chất béo tự nhiên gồm như bơ, các loại hạt, dầu cá, phô mai, dầu oliu, lòng đỏ trứng, v.v. Chất béo tốt giúp việc tiêu hóa thuận lợi hơn, sản sinh hoóc-môn, hỗ trợ hoạt động của não và tim.

Nguồn đạm tốt nhất cho việc ăn eat clean gồm: Ức gà, cá và hải sản, các loại sữa tươi không đường, lòng trắng trứng, v.v.

Tinh bột an toàn hỗ trợ quá trình eat clean thường nằm trong các thực phẩm như yến mạch, khoai lang, gạo lứt, bánh mì đen, miến dong, v.v. Chú ý chọn các loại tinh bột hay carbohydrate phức hợp.

Hỏi: Khi ăn eat clean thì có cần kết hợp tập luyện thể thao không?

Đáp: Eat clean là một chế độ ăn uống và do đó không thể thay thế việc luyện tập thể thao. Hãy kết hợp tập gym hoặc chơi các môn thể thao khi thực hành eat clean để tăng cơ giảm mỡ.

Hỏi: Bạn mất bao lâu thời gian để giảm cân bằng chế độ ăn eat clean?

Advertisement

Đáp: Bạn cần phải nhẫn nại và kiên trì để có thể giảm cân bằng phương pháp này. Eat clean giúp bạn giảm cân an toàn và thường trung bình sẽ mất khoảng 1 – 2 tháng nhưng cũng có thể là cả năm để bạn có thể đạt được kết quả, tùy thuộc vào thể trạng cũng như phối hợp tập luyện thể thao của bạn.

Hỏi: Ăn eat clean có đắt và tốn nhiều thời gian quá không?

Hi vọng chia sẻ này của chúng tôi hữu ích cho bạn. Mong rằng bạn đã hiểu rõ hơn về chế độ ăn eat clean cũng như các thông tin cần thiết khác để quyết định tập luyện thói quen ăn uống lành mạnh này.

Điều Lệ Thành Lập Công Ty Cổ Phần Và Những Điều Cần Biết

Khi thành lập công ty cổ phần, một trong những điều quan trọng cần thực hiện là lập điều lệ công ty. Điều lệ công ty có thể được xem như một ràng buộc pháp lý của công ty với cơ quan nhà nước. Mặt khác, nó là quy định nội bộ hay căn cứ nền tảng giúp doanh nghiệp phát triển bền lâu.

Điều lệ thành lập công ty cổ phần được tạo nên dựa trên nguyên tắc phù hợp với những quy định của luật doanh nghiệp.

Tìm hiểu định nghĩa công ty cổ phần là gì

Theo Luật doanh nghiệp 2023 quy định tại Điều 111, công ty cổ phần là doanh nghiệp, trong đó:

Nguồn vốn điều lệ được phân chia thành những phần có giá trị bằng nhau gọi là cổ phần;

Những người sở hữu hay nắm giữ cổ phần được gọi là cổ đông. Số cổ đông của công ty cổ phần ít nhất là 3. Và không quy định số lượng tối đa. Trong đó, cổ đông có thể là cá nhân hoặc tổ chức;

Các cổ đông chịu trách nhiệm giới hạn trong phạm vi vốn góp về các khoản nợ và nghĩa vụ tài sản của công ty;

Theo quy định, cổ đông được phép tự do chuyển nhượng cổ phần mình sở hữu cho người khác. Trừ một số trường hợp được quy định của Luật doanh nghiệp 2023.

Vào ngày được cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp. Công ty cổ phần chính thức có tư cách pháp nhân.

Một đặc điểm quan trọng của công ty cổ phần là được phép phát hành các loại cổ phần, trái phiếu và chứng khoán.

Những điều cần biết về điều lệ thành lập công ty cổ phần 

Điều lệ được xem là bản thống nhất thỏa thuận của tất cả các thành viên công ty. Những người này cùng xây dựng bản điều lệ dựa trên những quy định chung của luật pháp. Từ đó, đưa ra cam kết về mục đích thành lập, tổ chức quản lý. Và triển khai hoạt động, được các thành viên thông qua và được Phòng đăng ký kinh doanh xác nhận.

Người có thẩm quyền ký bản điều lệ công ty cổ phần

Điều lệ công ty cổ phần là bản thỏa thuận tự nguyện giữa những người sáng lập công ty với các cổ đông. Và giữa các cổ đông với nhau. Vì thế, những người ký vào điều lệ công ty chính là các cổ đông tham gia thành lập công ty cổ phần.

Các cổ đông sẽ ký nháy vào vào cuối mỗi trang của điều lệ. Sau đó, cổ đông ký và ghi thông tin cá nhân vào trang cuối cùng. Bản điều lệ công ty là văn bản không thể thiếu kèm theo hồ sơ thành lập công ty cổ phần.

Thời điểm có hiệu lực của Điều lệ công ty cổ phần

Luật doanh nghiệp năm 2023 xác định Điều lệ công ty, trong đó bao gồm điều lệ thành lập công ty cổ phần và điều lệ công ty được sửa đổi, bổ sung khi triển khai hoạt động.

Do đó, điều lệ công ty cổ phần có hiệu lực bắt đầu từ thời điểm được ký kết đến thời điểm bị sửa đổi hoặc thay thế. Trong khi đó, các điều lệ công ty được sửa đổi. Hoặc bổ sung có hiệu lực khi được công ty thông qua.

Những nội dung cần có trong điều lệ công ty cổ phần

Theo Luật Doanh nghiệp năm 2023 quy định tại Điều 24, các nội dung chính yếu của Điều lệ thành lập công ty cổ phần gồm:

Các thông tin về tên và địa chỉ trụ sở chính của công ty; cùng với tên và địa chỉ chi nhánh và văn phòng đại diện (nếu có);

Thông tin về ngành nghề kinh doanh;

Thông tin về vốn điều lệ; số lượng cổ phần, các loại cổ phần và mệnh giá đối với từng loại cổ phần;

Thông tin cá nhân của cổ đông sáng lập như họ tên, địa chỉ liên lạc và quốc tịch. Nêu rõ số cổ phần, loại và mệnh giá từng loại cổ phần mà cổ đông đó sở hữu;

Trình bày quyền và nghĩa vụ của các cổ đông;

Trình bày cấu trúc tổ chức quản lý của công ty cổ phần;

Một số nội dung cần có khác:

Trình bày cách thức thông qua các quyết định của công ty. Bên cạnh đó, đưa ra các nguyên tắc giải quyết khi xảy ra tranh chấp nội bộ;

Nền tảng và cách thức xác định các khoản tiền lương, thù lao, tiền thưởng đối với người quản lý và các kiểm soát viên;

Quy định về các trường hợp cổ đông đề nghị công ty mua lại cổ phần;

Các nguyên tắc thực hiện phân chia lợi nhuận sau khi nộp thuế và giải quyết  các khoản lỗ trong kinh doanh;

Quy định về trình tự giải thể và các thủ tục thanh lý tài sản nếu công ty giải thể;

Quy định các thể thức sửa đổi, bổ sung Điều lệ công ty cổ phần.

Tải mẫu điều lệ thành lập công ty cổ phần mới nhất

Khi soạn thảo điều lệ thành lập công ty cổ phần, bạn cần trình bày đầy đủ các nội dung nêu trên. Đồng thời, có thể tham khảo mẫu điều lệ công ty cổ phần TẠI ĐÂY.

Những điều cần lưu ý khi xây dựng điều lệ công ty cổ phần

Khi soạn thảo bản điều lệ công ty cổ phần, chúng ta cần chú ý đến những vấn đề sau:

Điều lệ phải được soạn thảo dựa trên nguyên tắc tự nguyện trong thỏa thuận. 

Khi có nhu cầu thay đổi bất cứ nội dung gì trong Điều lệ, doanh nghiệp đều phải thực hiện họp bàn để chỉnh sửa cho phù hợp với nội dung thay đổi trên thực tế.

Điều lệ công ty phải bao gồm đầy đủ thông tin về họ tên. Và chữ ký của Chủ sở hữu (cá nhân). Hoặc người đại diện theo pháp luật của chủ sở hữu (tổ chức) đối với công ty cổ phần.

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN QUANG MINH

Địa chỉ: 19/2B Thạnh Lộc 08, Kp 03, Phường Thạnh Lộc, Quận 12,TP HCM

Điện thoại: 0932 068 886

Email: [email protected]

Đề xuất sửa nội dung

Đăng bởi: Châu Hồng

Từ khoá: Điều Lệ Thành Lập Công Ty Cổ Phần Và Những Điều Cần Biết 

Tất Tần Tật Những Điều Cần Biết

Thời gian du lịch Quy Nhơn

Di chuyển

Từ Hà Nội:

– Máy bay: Các bạn có thể mua được vé khứ hồi tới Quy Nhơn (Sân bay Phù Cát) với giá rẻ khoảng 1300k (Vietjet) 1500k (Vietnam Airlines).

– Tàu hoả có các chuyến:

Tàu SE1 và SE2 : [Hà Nội 19h30 – Diêu Trì 17h41] [Sài Gòn 19h30 – Diêu Trì 7h13]

Tàu SE3 và SE4 : [Hà Nội 22h00 – Diêu Trì 18h21] [Sài Gòn 22h00 – Diêu Trì 8h31]

Tàu SE5 và SE6 : [Hà Nội 9h00 – Diêu Trì 7h56] [Sài Gòn 9h00 – Diêu Trì 21h02]

Tàu SE7 và SE8 : [Hà Nội 6h00 – Diêu Trì 4h08] [Sài Gòn 6h00 – Diêu Trì 17h06]

– Xe giường nằm:

Ngoài những tuyến xe chạy trực tiếp tới Bình Định, các bạn cũng có thể lựa chọn một nhà xe bất kỳ chạy Bắc Nam (hoặc Nam Bắc) và xuống xe tại Bình Định. Khuyến khích các bạn đi các xe chất lượng cao, xe giường nằm của những nhà xe nổi tiếng, tránh đi những xe 16 chỗ (nếu có những lựa chọn khác) vì theo quan sát thực tế, những xe này chạy vô cùng ẩu và nguy hiểm.

Từ Sài Gòn:

Mình khuyên các bạn nên đi máy bay nếu không có nhiều thời gian, vì bay nhanh, giá so với tàu nằm là rẻ hơn, an toàn. Để sức còn đi chơi được chiều, tối nữa.

1 góc Hòn Khô nhìn từ trên cao

Chỗ ở

Biển Kỳ Co chụp từ trên cao

Di chuyển ở Quy Nhơn

Địa điểm vui chơi

Trong thành phố:

+ Bãi tắm Hoàng Hậu (Bãi Trứng), viếng mộ Hàn Mặc Tử, đi dọc theo đường đó sẽ dẫn đến trại Phong Tuy Hoà (có thể kết hợp đi núi Vũng Chua và cái này trong 1 buổi, vì nó thuận đường).

+ 2 bãi biển thành phố: biển Khu 2 (ngay tượng đài chiến thắng, biển lài không quá sâu ở ngay đường Xuân Diệu), hoặc biển Hải Âu, ba cây dừa… biển này hay bị bậc thang, hơi sâu đó.

+ Tháp Đôi (nằm trên đường Trần Hưng Đạo gần cầu Đôi).

Ngoại thành

Biển

– Biển Cát Tiến (giáp ranh với Phù Cát) bờ biển dài cát trắng và còn hoang sơ, đặc biệt đường đèo đi khá đẹp và yên tĩnh, khá nhiều người chọn đây là nơi chụp hình cưới (có thể kết hợp với đi Chùa Ông Núi, chùa Ông Đá, Cát Thanh).

Biển Trung Lương, Cát Tiến

– Cù Lao Xanh, từ bờ biển Quy Nhơn nhìn ra khơi các bạn sẽ thấy 1 hòn đảo xa nhất và to nhất là nó đó. Ở đây rất đẹp và hoang sơ. Đi tàu mất 2h mới tới được đảo. Tàu thường xuất phát lúc 8am tại Bến Hàm Tử. Nếu đi tour thì cũng xuất phát tại đó giá cho mỗi người là 320k. Đi Cù Lao Xanh tốt nhất nên ở lại lều đêm, đi trong ngày khá mệt. Phải về lúc 14h30.

Lặn ngắm san hô ở Hòn Khô

Các bạn nhớ xin số điện thoại người lái tàu chở các bạn ra, để khi muốn lặn san hô (trước khi về lại đất liền) thì gọi người ta ra chở, thêm 100k nữa cho việc lặn san hô bao gồm áo phao và kiếng lặn. Nói họ chở bạn ra ngay chỗ Năm Tùng (hoặc Bình Cá Mú) hải sản tươi và rẻ, mì xào tôm 50k, 1 dĩa ốc nón ốc mặt trăng các loại 100k, mực tôm, cá dìa, cá mú, nhum.. Tuỳ mùa mà giá giao động khác nhau. Có thể leo núi để chụp hình bên vách núi bên kia, khá đẹp,mà nhớ mang dép nha, đá cắt đứt chân đó. Lần trước nhóm mình 5 người đi tự túc Hòn Khô total all các chi phí mỗi bạn chỉ 190k thôi. 1 thùng nước ngọt đẻ tắm ở đây khá mắc 15k, nên các bạn có tiết kiệm thì về thẳng bờ bên kia hỏi dân nước ngọt tắm có 5k à.

– Eo Gió (Nhơn Lý) cũng đi qua cầu Thị Nại rồi rẽ trái theo bảng chỉ dẫn, tới làng chài các bạn hỏi đường dân ở đây sẽ chỉ bạn ra Eo Gió.

Một góc Eo Gió

– Hải Giang, bờ biển dài rộng, đang đưa vào làm Vinpearland Quy Nhơn. Đường đi chưa hoàn chỉnh. Bờ biển thì nhiều vụn sò, nghêu đi không cẩn thận dễ bị mảnh sắn vào chân. Bạn mình bị máu chảy liên tục, và không coa dụng cụ cấp cứu. Nên ai dụ thì suy nghĩ rồi tính nha.

Núi

– Tây Sơn (thị trấn Phú Phong) cách Quy Nhơn 40km. Đi xe máy tầm 1 tiếng. Ở đây bạn có thể tham quan viện bảo tàng Quang Trung, Núi Ấn Núi Ngự (nơi vua Quang Trung lập đàn tế trời trước khi ra Bắc đánh giặt Thanh) khá linh thiêng 4 bề là núi non sông nước. Các quan chức chính phủ có về Bình Định sẽ ghé qua đây để thờ cúng. Thắng cảnh Hầm Hô, 1 con sông lớn chảy giữa núi rừng. Ăn uống cũng khá rẻ. Có thể ăn tại nhà hàng ngay trong đó.

– Di Tích tháp Bánh Ít (gần cầu Bà Di, thuận trên đường lên tây sơn).

– Nhà thờ Lòng Sông (Tuy Phước) cách Quy Nhơn tầm 16-18 km.

Địa điểm ăn uống

– Ốc trộn, ngêu hấp, cháo hải sản…. Quán Cô Xí nằm trên đường Đào Duy Từ, không bán vào ngày rằm, mở cửa 2pm-8pm (đi từ Trần Hưng Đạo rẽ vào Đào Duy Từ quán bên tay phải).

Nem chua nướng

Chả cá cuốn, miếng lớn

– Chả cá cuốn, cá bò nướng, trứng cút hồng đào… quán cô Bé, trên đường Mai Xuân Thưởng, đối diện Lê Hồng Phong cấp 2, sát bên quán kem.

Ốc trộn, cô Xí

– Lòng nướng, lòng xào hẹ ăn với bánh tráng, kim chi… cổng sau trường cấp 1 Lê Hồng Phong, trên đường Lê Hồng Phong, gần trường cấp 2 Lê Hồng Phong. Trước hẻm là tiệm loa, âm thanh gì Đàm đó (hình như Quang Đàm).

– Gỏi khô bò với đu đủ trên đường Nguyễn Công Trứ, sát bên trường tiểu học Lê Hồng Phong cùng các loại chè, mở cửa 8am – 9pm.

– Chè chuối nướng, đường Nguyễn Công Trứ, trước trường Lê Hồng Phong cấp 1, mở cửa 6pm-10pm

– Bánh canh, bánh cuốn, nem chả Bà O trên đường Bạch Đằng (ngã 4 Bạch Đằng với Phan Đình Phùng) từ 3pm-8,9pm.

– Bún khô, cuốn lụi nem nướng trên đường Bùi Thị Xuân, ngay bên hông trường tiểu học Lê Hồng Phong. Mở cửa chiều tối 4pm-7pm.

Mực rim Quy Nhơn, quán Cô Bé

– Bún chả cá Quy Nhơn, quán bún Thu trên đường Nguyễn Huệ (30k 1 tô) nằm gần trụ đèn xanh đỏ Lê Hồng Phong, Nguyễn Huệ. Mở cửa sáng 6h-9h.

– Xôi đậu bao ngon, xôi thịt trước lăng Ông, trên đường Nguyễn Huệ ngay vòng xoay. Chiều tối tầm 5pm-10pm.

Tôm Vỗ, quán Cô Xí

– Cơm Gà nhà hàng Quê Hương trên Tăng Bạt Hổ.

– Nem nướng cuối đường Phan Bội Châu, cuối đường này là khu đồ ăn vặt, mở bán từ chiều từ 3h-8,9h tối. Bao gồm các món như: Nem nướng, bánh tráng nướng Quy Nhơn, kem trộn (kem dừa trộn với kem plan + đậu phộng), bánh canh chả cá cô Sâm, chả giò chiên, trứng tan (hột vịt vữa) cháo bò, gỏi bò……giá mềm nha các bạn.

Ốc trộn xả ớt, quán Cô Xí

– Con đường ăn uống Ngô Văn Sở, Trần Độc, bao gồm bánh canh, bún chả cá, các loại cá khô và mực nướng, lẩu, kem, sinh tố… mở tầm chiều tối.

– Bánh mì chấm (nước thịt với pate và bơ ăn kèm bánh mì) 7k 1 phần, khá ngon và rẻ, đối diện trường tiểu học Lê Hồng Phong, ngay góc ngã 4 Bà Triệu và Nguyễn Công Trứ. Mở vào buổi sáng.

Bánh hỏi cháo lòng, đặc sản Bình Định.

– Bánh hỏi cháo lòng, đặc sản Quy Nhơn, đường Phạm Hồng Thái, (ngay khúc ngã 4 Phạm Hồng Thái và Hoàng Hoa Thám) gần chợ Đầm, quán Mai Tư thì phải.

Đặc sản Quy Nhơn mua về làm quà:

Bánh Ít lá gai, Nem, Tré, Chả bò, giò, Bánh tráng nước dừa, cá rim, mực rim…..

Một số hình ảnh đẹp ở Quy Nhơn:

Hòn khô, Nhơn Hải. Đi thuyền chỉ 5-7f thôi. Không khí cực thoải mái. Và như cái tên của nó, rất là khô và không có nước ngọt.

Núi Hòn Khô

Chiếc cầu gỗ để đi lên bờ của Hòn Khô, Nhơn Hải, Quy Nhơn, nơi lý tưởng để các bạn cho ra những shot hình bắt mắt

Nước biển trong vắt

Bãi cát Kỳ Co

Biển Kì Co, Nhơn Lý

Bãi Biển Hải Giang ( nằm bên bán đảo Phương Mai)

Biển Trung Lương

Đường đi biển Trung Lương

Surf Bar trên đường Xuân Diệu, ban ngày và ban đêm

Cảnh đẹp Eo Gió

 

Thắng cảnh Hầm Hô, Tây Sơn

Một góc Chùa Ông Núi, Phù Cát

Bài & Ảnh: Cindy Gia – Kenhdulich.org

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của chúng tôi (bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Kenhdulich.org

Đăng bởi: Nguyễn Tấn Trọng

Từ khoá: Du lịch Quy Nhơn – Tất tần tật những điều cần biết

Cập nhật thông tin chi tiết về Chế Độ Ăn Chay Giảm Cân Và Những Điều Cần Biết trên website Ppvf.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!